Bakken,  Food

Zelf wafels maken & tips voor lekkere toppings!

Wafels zijn bij ons altijd al geliefd geweest. Een warme wafel met aardbeien en slagroom, hmmm… Zo geliefd zelfs dat mijn zoontje voor zijn verjaardag een eigen wafelijzer wilde hebben… En die kreeg hij ook. Dus nu kunnen we zelf ook de meest lekkere wafels maken zo vaak als we meer willen! Want wafels zijn makkelijk om te maken. Met een paar eenvoudige ingrediënten kun je thuis heel gemakkelijk zelf lekkere wafels maken.

Recept om zelf wafels te bakken

Dit recept is voor ongeveer 8 a 10 wafels.
Bereiden duurt ongeveer 20 minuten en het opeten 1 minuut…

Ingrediënten voor de wafels

  • 300 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 25 gram suiker
  • 1 zakje vanille suiker
  • Snufje zout
  • 2 eieren
  • 300 ml melk
  • 6 el zonnebloemolie
  • En natuurlijk een wafelijzer!

Tip: een fijn en budget-proof wafelijzer shop je hier (we hebben hem zelf ook!)

Zelf wafels bakken

  1. Meng alle “droge” ingrediënten goed door elkaar.
  2. Klop in een andere kom de melk, olie en eieren.
  3. Voeg de natte bij de droge ingrediënten en klop dit tot een egaal beslag.
  4. Verwarm het wafelijzer goed en vet de ijzers in met wat olie. Tip je kan hier ook een bakspray gebruiken.
  5. Schep wat beslag in het wafelijzer en sluit het wafelijzer.
  6. Bak de wafels in 5 – 7 minuten goudbruin (deze tijd is een indicatie dit is voor elk wafelijzer verschillend).
  7. Leg ze daarna op een rooster om af te koelen zo worden ze niet zacht.
  8. Eet ze gelijk op want warm zijn ze het aller lekkerst!

Tips voor lekkere wafel toppings!

Wafels hebben een neutrale smaak en kunnen belegd worden met de meest uiteenlopende toppings, van zoet tot hartig!

De favoriete wafel toppings hier thuis zijn:

  • Met verse aardbeien, slagroom en wat poedersuiker
  • Stukjes mango en vanille ijs
  • Met chocolade vlokken, chocolade saus en aardbeien
  • De OVER-THE-TOP wafel met smarties, slagroom, aardbeien saus en vanille ijs!

Daarnaast is hartig ook lekker denk maar aan een pannenkoek met spek en kaas. Dat kan natuurlijk ook met wafels….

Nog meer recepten en bak inspiratie

Naast deze goddelijke wafels is de zomerse aardbeien tiramisu ook echt een aanrader, deze is ook kidsproof en zelfs helemaal zelf te maken door de kinderen! Daarnaast vind je nog meer recepten om te bakken. Of maak zelf broodjes of pizza’s en beleg deze zelf met lekkere toppings.

Op Mamalies vind je nog meer leuke inspiratie voor activiteitenknutselen en speeltips die je kan doen met je kinderen. Je kan ons voor nog meer inspiratie volgen op InstagramPinterest  en Facebook.